- Pour 2 à 4 personnes
- Durée totale : 55 min
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 35 min
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.
Le brocoli est une excellente source de vitamine C et de vitamine K qui interviennent dans la lutte contre la fatigue, une meilleure absorption du fer et la coagulation sanguine. Les champignons quant à eux apportent du sélénium qui a des propriétés anti-oxydantes.
Ce plat combiné végétarien régalera petits et grands par sa simplicité et sa gourmandise !
Ingrédients
Pour le plat intermédiaire n° 1
- 300 g de cappellettis,
- 1 petit brocoli,
- 250 g champignons de paris,
- eau bouillante,
- huile d’olive.
Pour le plat intermédiaire n° 2
- 2 ou 3 pommes,
- miel liquide.
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la cocotte de base, le plat intermédiaire et la grille.
La recette facile d’un plat combiné à L’Omnicuiseur Vitalité
Pour les cappellettis aux légumes :
- Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches. Coupez les bouquets du brocoli. Mettez les légumes dans la cocotte avec les cappellettis.
- Couvrez d’eau bouillante 1 cm au dessus des ingrédients. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
Pour les pommes rôties au miel :
- Épluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en 2. Coupez chaque moitié de pomme en tranches fines.
- Déposez les tranches dans le plat intermédiaire et arrosez d’un filet de miel liquide.
- Déposez la grille position haute dans la cocotte et posez le plat intermédiaire dessus.
- Fermez et mettez en cuisson.
![Cappelletis aux légumes](http://www.magazine-omnicuiseur.fr/wp-content/uploads/2018/04/recette-plat-combine-cuisson-basse-temperature-plat-combine.jpg)
Temps de cuisson
Cuisson : 35 min
Haut : mini
Bas : maxi 10 min puis mini.
Inversion à 20 min. Attendez 10 min après la fin de cuisson avant d’ouvrir la cocotte.
Lorsque les pommes sont dorées, posez un papier aluminium sur le couvercle de la cocotte.
![Cappelletis aux légumes et pommes au miel à l'omnicusieur](http://www.magazine-omnicuiseur.fr/wp-content/uploads/2018/04/recette-plat-combine-cuisson-vapeur-douce-pasta.jpg)
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1 commentaire pour Plat combiné : cappellettis aux légumes / pommes rôties au miel
Un plat combiné facile à faire et pas cher, c’est oui 🙂