Je suis une passionnée d’alimentation saine, car je suis persuadée de son effet sur la santé. Je cuisine sans gluten depuis la découverte de l’intolérance de mon mari à cette protéine, il y a 5 ans. Après une carrière dans l’enseignement, j’ai décidé de partager mon expérience quotidienne et ma passion à travers un blog, afin de me rendre utile et apporter une pierre à l’édifice.