Questions / Réponses sur l’Omnicuiseur Vitalité
Rédigé le : 12 / 06 / 2018 Auteur : Omnicuiseur Catégorie(s) : Questions fréquentes
Je cuisine pour 2, parfois plus, quel Omnicuiseur choisir ?
Solons – Le 29/09/16 – « Bonjour, je suis indécise : 4000 ou 6000 nous sommes 2 et rarement plus de 4. Quel modèle dois-je prendre ? Merci »
A gauche, le Vitalité 4000 et à droite le Vitalité 6000.
Magazine Omnicuiseur :
« Le Vitalité 4000 a une cocotte de 1 à 2 personnes. Vous pourrez donc cuisiner dans cet appareil pour 2 personnes maximum.
Pour vous aider à faire votre choix, vous pouvez consulter certaines de nos recettes sur notre site, ceci vous donnera une idée des quantités que l’on peut mettre dans cette cocotte de 1 à 2 personnes.
Dans le Vitalité 4000, vous pouvez cuire :
- un poulet d’1,2 kg et dans l’Omnicuiseur Vitalité 6000, cocotte de base (2 à 6 pers), un poulet jusqu’à 2 kg. La recette du poulet fermier.
- Pour les endives au jambon, vous pouvez mettre 2 endives coupées en deux pour 4 tranches de jambon dans le Vitalité 4000 et dans le Vitalité 6000, toujours cocotte de base, 5 endives pour 10 tranches de jambon.
- Pour l’osso bucco, 4 tranches de jarret de veau avec os dans le Vitalité 4000 et 6 tranches de jarret de veau dans le vitalité 6000.
Si vous choisissez le Vitalité 6000, vous pourrez aussi cuisiner pour 2 personnes ; dans ce cas, vous utiliserez, pour des petites quantités, un plat intermédiaire et vous le placerez directement dans la cocotte en ajoutant la valeur de 3 cuillerées à soupe d’eau au fond de la cocotte. »
Avec quoi bien nettoyer la cocotte de l’Omnicuiseur Vitalité ?
Pour nettoyer vos cocottes sans les abîmer, utilisez une éponge spirale en inox !
Comment faire cuire des pois chiches à l’Omnicuiseur Vitalité ?
Découvrez nos conseils cuisson !
Comment adapter les recettes du Vitalité 6000 au 5000, 4000 ou 3000 ?
« Quels moules à madeleines sont compatibles avec l’Omnicuiseur ? »
Virgina – Le 02 / 11 / 2015 : « Bonjour, savez-vous s’il existe des moules à madeleines adaptables à l’Omnicuiseur ? »
Magazine Omnicuiseur :
« Bonjour Virgina,
Voici ci-dessous le moule à madeleines qui va bien dans la cocotte de base du V6000. Marque « De Buyer ». Prenez une bonne marque pour des moules silicone et surtout ne les mettez pas directement au fond de la cocotte mais sur la grille position basse. »
« Les recettes du V4000 sont-elles réalisables avec le V3000 ? »
Corinne – Le 17 / 09 / 2015 : « Bonjour, les recettes du V4000 sont-elles réalisables avec le V3000 ? merci »
Magazine Omnicuiseur :
« Bonjour Corinne,
Les recettes du V4000 sont réalisables avec le V3000 car ils ont la même puissance, en revanche le plat du V3000 est légèrement plus petit.
A bientôt ! »
« Peut-on utiliser des emporte-pièce en métal avec l’Omnicuiseur Vitalité ? »
David – Le 24 / 07 / 2015 : « Bonjour, peut-on mettre des moules en silicone et des emporte-pièces en métal dans la cocotte de l’Omnicuiseur »
Magazine Omnicuiseur :
« Bonjour David,
Vous pouvez sans problème utiliser des moules en silicone et emporte-pièces en métal pour mettre dans la cocotte de votre Omnicuiseur Vitalité.
A bientôt ! »
« Peut-on réaliser les recettes du V6000 avec le V4000 ? »
Béatrice – Le 11 / 04 / 2015 :
« Bonjour,
Je vois qu’il y a moins de recettes pour le vitalité 4000 que pour le 6000. Est-ce à dire que je ne peux pas cuisiner les recettes du 6000 dans le 4000 ? Nous ne sommes que deux à la maison et le 4000 serait plus adapté sauf si il y a des restrictions pour la cuisson de certains plats. Merci de votre réponse. Meilleures salutations »
Magazine Omnicuiseur :
Bonjour Béatrice,
Toutes les recettes du V6000 sont réalisables dans le V4000 sans problème. Les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires.
Le V4000 est également vendu avec son livre de 123 recettes comme le V6000.
A bientôt
« Comment peut-on adapter les recettes du Vitalité 6000 pour le Vitalité 5000 ? »
Jean-Pierre – Le 10 / 04 / 2015 :
« Bonjour,
Je lis la recette de dos de cabillaud réalisée avec le V6000. Le temps de cuisson est-il le même qu’avec le V5000 ? Comment adapter les temps de cuisson des recettes du V6000 au V5000 ? Dans l’attente de votre aide. Cordialement. »
Magazine Omnicuiseur :
Bonjour,
Pour adapter les temps de cuisson du V6000 au V5000, il faut réduire le temps de cuisson global de 5 à 10 minutes.
A bientôt !
« Peut-on réaliser des frites à l’Omnicuiseur ? »
Andrée – Le 28 / 03 / 2015 :
« Bonjour,
Je viens d’acheter l’Omnicuiseur et j’aimerais savoir si on peut réaliser des frites et comment ? Merci »
Magazine Omnicuiseur :
Bonjour,
Il n’est pas possible de faire des frites dans un bain d’huile, mais des pommes de terre rissolées sans problème (recette page 126 du livre vendu avec l’appareil). Il est possible aussi de faire des frites congelées spéciale four style « Mac Cain » : déposer les frites congelées sur une seule couche dans le fond de la cocotte, maxi haut et bas pendant 25 à 30 min.
A bientôt !
« Toutes les rampes infrarouges de mon Omnicuiseur ne s’allument pas, est-ce normal ? »
Christiane – Le 13 / 02 / 2015 :
« J’ai retrouvé dans les placards de ma maman un appareil Vitalité 3000 qu’elle a acheté il y a quelques années, je l’ai pris car j’ai découvert un site qui en parlé et cela m’a intéressée donc aussitôt un essai mais j’ai un problème : il n’y a que 2 rampes qui s’allument en haut et en bas au lieu des 4. Est-ce normal ou que dois-je faire ? merci de votre réponse »
Magazine Omnicuiseur :
Bonjour,
Quand les interrupteurs sont en position II, seuls les 2 infrarouges externes fonctionnent au maximum de leur puissance. Quand les interrupteurs sont en position I, les 4 infrarouges fonctionnent au plus faible avec un très léger rougeoiement perceptible dans l’obscurité. A bientôt !
« A quand des recettes végétariennes ? »
Martine – Le 21 / 10 /2014 :
« Je suis conseillère de vente en solutions de nettoyage écologique dans le Gard par conviction pour l’utilisation de produits sains. Je recherchais un appareil de cuisson qui puisse préserver la qualité des aliments. J’ai acheté mon omnicuiseur samedi dernier lors d’une foire bio. J’ai déjà réalisé quelques recettes et j’en suis RAVIE ! Facile à utiliser et un livre de recettes simples. C’est un produit que je conseillerai sans hésitation à mes clientes quitte à leur proposer une démo. Dommage qu’il n’existe pas de livre de recettes végétariennes… »
Magazine Omnicuiseur :
Bonjour Martine.
Des recettes végétariennes seront prochainement publiées sur le Magazine Omnicuiseur, dans la rubriques des recettes. En attendant, vous pouvez déjà y découvrir des recettes sans gluten et sans lactose. A bientôt !
Edit septembre 2015 : Découvrez des recettes végétariennes réalisées avec l’Omnicuiseur Vitalité !
« Peut-on insérer un moule dans la cocotte de l’Omnicuiseur ? »
Jacqueline- Le 14 / 01 / 2015 :
« Comment faire de la tarte dans le pro cuiseur 5000 ca me semble difficile sans avoir encore un autre moule ? »
Magazine Omnicuiseur :
Bonjour Jacqueline, dans la cocotte de l’Omnicuiseur Vitalité, vous pouvez utiliser tous types de plats de cuisson : porcelaine, verre, terre cuite, silicone…
- Pour la cuisson des pâtisseries.
- Pour des cuissons simultanées de diverses préparations.
- Pour de petites quantités à cuire ou à réchauffer.
Il faut bien sûr que le plat à tarte soit plus petit que la cocotte de cuisson. C’est pourquoi nous proposons à la vente des kits porcelaine adaptés à chaque cocotte (6p et 10p). Le distributeur proconfort (le procuiseur est vendu par ce grossiste) vend aussi des kits porcelaine adaptés aux enceinte de cuisson du procuiseur.
Rédigé le : 12 / 06 / 2018 Auteur : Omnicuiseur Catégorie(s) : Questions fréquentes
125 commentaires pour Questions / Réponses sur l’Omnicuiseur Vitalité
Bonjour
Je viens de récupérer un omnicuiseur vitalité 3000 et un lampe en verre est cassée.
Comment est-ce que je peux faire ?
Bonjour,
Il faut nous contacter directement 02 51 89 18 40 ou par mail à info@omnicuiseur.com
Bonne journée !
J’ai acheté un omnicuiseur 6000 d’une amie.
Elle a perdu la garantie. Comment puis je faire
S’ il est en panne. Et faire valoir la garantie.
En sachant qu’il a moins de 5 ans.
Bonjour,
Avec le nom de votre amie, nous retrouverons la date d’achat
Bonne journée
Bonjour
Ayant récupéré un omnicuiseur 6000 je n’ai plus de grille. Peut on en commander ?
Je n’en ai pas vu sur votre site des pièces détachées
Merci
Bonjour,
Il y a bien les grilles sur notre boutique en ligne : https://www.omnicuiseur.com/accessoires/
Elles se trouvent en bas de la page.
Belle journée à vous
bonjour
j ai l omnicuiseur 6000 que je voudrais utiliser beaucoup plus mais comment adapter une recette
au four traditionnel en temps et en chaleur .
merci et belle soirée
Bonjour,
Tout dépend de la recette que vous souhaitez réaliser. Vous pouvez vous inspirer d’une recette existante pour l’Omnicuiseur qui se rapproche de celle que vous avez en tête.
Belle journée à vous !
Bonjour
Peut-on mettre une feuille de papier aluminium sur la grille quand on fait des viandes grasses afin que le gras ne coule pas dans les légumes dans la cocotte ?
Genre côtes d’agneau
Merci pour votre réponse
Bonjour,
Nous vous déconseillons l’utilisation du papier aluminium, mais si vous le souhaitez, vous pouvez en mettre. Nous vous conseillons de le remplacer par du papier cuisson.
Belle journée à vous !
Bonjour
J’ai envie de réaliser « des pommes rissolées avec des chipolatas » avec mon V5000.
et
J’ai envie de réaliser « des lentilles vertes avec des chipolatas » avec mon V5000.
Aide pour la recette SVP
Bonjour,
Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
Bonne journée
bonjour
j’ai malencontreusement ebrecher le courvercle de la cocotte d’un 3000, où puis je m’en procurer pour le remplacer?
merci par avance
Bonjour,
Pouvez-vous nous contacter au 05 51 89 18 40 ou par mail à commande@omnicuiseur.com
Bonne journée
Bonjour, comment nettoyer la vitre du four autocuiseur vitalité 6000 ?
Bonjour,
Pour nettoyer vos cocottes sans les abîmer, utilisez une éponge spirale en inox !
Bonne journée
Je possède un four vitalité 6000 très pratique et efficace.Toutefois il difficile de nettoyer le Pyrex . Ne pas se compliquer a vouloir le nettoyer de suite .Je laisse tremper le récipient la nuit dans lequel j’ai mis bicarbonate de soude, vinaigre et eau chaude. Le lendemain je termine ma vaisselle Ave de la pierre d’argile ,et voila c’est top.Aussi petit conseil lorsque l’on nettoie les partis bruler ,il est important de utiliser des articles uniquement en bois et non en metal. Bonne appétit.Dans idéale vous pouvez prévoir en supplément un deuxième récipient .
Bonsoir
Je posséde un modéle 5000, et je viens d’acheter 2 demi cocotte 10 personne avec l’anneau inox. Je possédais le support gainé..
Mais je n’arrive pas à l’insérer dans l’appareil. est ce normal ?
Puis-je mettre seullement les deux demi cocottes avec l’anneau inox sans le support gainé ?
Bonjour,
Attention, il est indispensable de mettre la cocotte sur son support … Pouvez-vous nous envoyer une photo du support que vous avez actuellement par mail (commande@omnicuiseur.com) afin de déterminer si celui-ci est compatible avec notre nouveau modèle de cocotte, l’erreur vient, peut-être, de là.
Bonne journée
Bjr, Ayant le modèle 4000 (depuis quelques années) est-il possible de le donner en échange du modèle supérieur ? Merci d’avance.
Bonjour Marie-Jeanne,
Malheureusement non, nous ne pouvons pas échanger un ancien modèle contre un plus récent. Il faut donc repasser une commande si vous souhaitez avoir le modèle supérieur.
Bonne journée,
L’équipe de l’Omnicuiseur Vitalité
Bonjour,
Je viens d’acheter la grande cocotte et, comme je n’ai pas de kit spécial Omnicuiseur 6000,
j’ai utilisé des moules en pyrex. Et c’est la catastrophe. En revanche avec les moules dédiés à
la cocotte de base je n’ai pas ce souci. Je me demande si c’est moi qui rate la recette ou
si le pyrex est inadapté à ce type de cluisson.
Bien cordialement,
Bonjour Véronique, pouvez-vous nous en dire plus ? Qu’est-ce qui ne fonctionne pas avec les moules en pyrex ? Car les moules en pyrex sont également adaptés à l’Omnicuiseur
j’ai un pro cuiseur 5000 depuis plus 15 ans je viens juste de m’apercevoir que 2 rampes haut et bas s’allument, je m’en était jamais aperçue est ce normal ou une défaillance de mon appareil
merci pour votre réponse
Bonjour Lucienne,
Pas d’inquiétude si ce sont les rampes du milieu (haut et bas) qui ne s’allument pas ou très peu. On ne s’en rend souvent pas compte … Je vous conseille tout de même de tester une recette que vous avez l’habitude de faire dans le but de voir si le problème n’est pas plus important !
Bonne journée,
L’équipe de l’Omnicuiseur
bonjour est il possible de faire cuire un plat prepare congele ( barquette aluminuim ) dans l omnicuiseur ? Si oui quelle quantite d eau et faut il utiliser la grille ? merci pour votre reponse
Bonjour, tout est possible avec L’Omnicuiseur 🙂
Si vous possédez le livre de présentation « 123 recettes », vous avez les consignes pour les plats surgelés page 8 et 9 ! Sinon pour un plat préparé, versez 3 cuillères à soupe au fond de la cocotte, posez votre plat et mettez en cuisson 30 à 35 min.
Haut : maxi 10 à 15 min puis mini
Bas : maxi
Bon appétit !
Bonjour,
Quand on achète un plat congelé Picard, Doit on suivre le temps indiqué sur le mode de cuisson du paquet ou doit on rajouter des minutes en plus.
En vous remerciant pour votre réponse,
Bien cordialement.
Odile
Bonjour Odile,
Nous vous invitons à consulter les instructions de cuisson générales de notre livre « 123 recettes au quotidien » p.8-9 🙂
Pour réchauffer des plats congelés type pizza ou feuilletés, mettez votre plat sur la grille position basse :
Cuisson : 20 à 25 min
Haut et bas : maxi
Pour des plats en barquette, versez 3 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte puis posez votre plat.
Cuisson : 30 à 35 min
Haut : maxi 10 à 15 min puis mini
Bas : maxi
Pour les viandes et poissons congelés, majorez de 20 à 25 min le temps de cuisson donné pour les ingrédients frais.
Bon appétit !
Bonjour, je viens d’acquérir un Ominicuiseur Vitalité 6000. Je me posais la question sur l’utilisation des cocottes et des ramequins en porcelaine. En fait je voudrais savoir s’il est possible de les utiliser également au four ? Si oui, jusqu’à quelle température ? Cela me permettrait probablement si c’est le cas de pouvoir me séparer de bon nombre de plats hors d’âge. Merci par avance pour votre réponse.
Bonjour Vanessa,
Le kit porcelaine a été réalisé dans le cadre d’une utilisation avec l’Omnicuiseur Vitalité. Libre à vous d’essayer dans votre four, mais nous n’avons pas testé…
Bonne journée,
Bonjour, quel est la consommation des différents omnicuiseurs (je m’aperçois qu’il dégage beaucoup de chaleur à l’utilisation). Merci par avance
Bonjour Dan,
Nous avons réalisé des tests comparatifs de consommation via un laboratoire indépendant. Ce rapport d’analyse énergétique est à votre disposition sur simple demande.
Il stipule que par rapport à une cuisson traditionnelle, en intégrant les points spécifiques à l’Omnicuiseur Vitalité : absence de précuisson, faible puissance, absence de préchauffage, non utilisation de la hotte aspirante, absence de pyrolyse, moindre vaisselle… :
1- l’usage du Vitalité 6000 d’une puissance de 1 800 watts réduit la consommation énergétique par deux,
2- l’usage du Vitalité 4000 d’une puissance de 800 watts (soit la puissance d’un fer à repasser) réduit la consommation énergétique par quatre.
Quant au dégagement de chaleur, sous le nez inférieur, il existe une ouverture qui permet l’évacuation du système de ventilation qui refroidit l’ensemble de la structure de l’Omnicuiseur Vitalité à des fins de sécurité (refroidissement de l’enveloppe extérieur de l’appareil).
N’hésitez pas à nous contacter au 02.51.89.18.40 pour plus d’explications.
Bonne journée,
Bonjour,
Peut cuire des andouillettes à l’omnicuiseur?
Merci. Bonne journée.
Chantal.
Bonjour Chantal,
Oui, il est possible de faire cuire des andouillettes dans l’Omnicuiseur.
Posez les andouillettes sur la grille (position basse) ou dans un plat intermédiaire et les cuire 25 min maxi haut et bas avec 3 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte.
Bonne dégustation,
bonjour, je viens d’essayer le modèle 4000
lors de la cuisson vapeur de haricots verts, de l’eau a débordé de l’appareil. J’en avais peut-être mis trop ou est-ce la faute de l’anneau de support que j’aurais mis à l’envers ? Je regarde les photos de l’appareil dans le livre de recettes et je ne suis pas convaincue de la façon de le placer. Bref, comment place t’on l’anneau de support? Merci
Bonjour Thibaut,
Si l’anneau est bien placé et la recette respectée, il n’y a pas de débordement. Pour la position de l’anneau inox, vous pouvez retrouver l’explication page 6 du livre fourni avec l’appareil.
Concernant la cuisson des haricots verts dans le panier vapeur du V4000, 15 cl d’eau sont nécessaires. Puis, 45 min de cuisson avec haut sur zéro et bas maxi. N’hésitez pas à nous appeler au 02.51.89.18.40 pour toute question.
Bonne journée,
J’ai fait cuire du riz au lait ça a débordé en dessous du verre et je ne sais comment nettoyer
Bonjour Christiane,
Pour ce genre de souci, voici quelques astuces 🙂
http://www.facebook.com/groups/RecettesOmnicuiseurVitalite/search/?query=nettoyage&epa=SEARCH_BOX
Si le problème persiste, n’hésitez pas à nous appeler au 02 51 89 18 40.
Bonne journée
Bonjour,
J’aimerais savoir s’il est nécessaire de toujours ajouter de l’eau au fond de la cocotte.
Par exemple, pourrait-on faire cuire directement des cookies dans la cocotte ?
Je viens de récupérer un Omnicuiseur V4000 et je le trouve super mais un peu petit pour mon usage personnel (je suis solo).
Bonjour Dominique,
Dans la plupart des cas, il y a besoin d’eau pour créer un effet vapeur, la quantité dépendant de ce qu’on y cuit (légumes qui rendent beaucoup d’eau, on en mettra moins ou pas par ex).
Cependant, il existe des recettes (cookies, meringues, etc.) où ce n’est pas nécessaire. Vous pouvez donc vous référer aux recettes existantes ou nous appeler au 02.51.89.18.40 en cas de doute.
Bonne fin de journée,
Bonjour,
Mes grands parents possèdent l’omnicuiseur 5000 et malheureusement nous avons cassé le couvercle de la cocotte 6 personnes. Sur le site il n’y a que les cocottes du 4000 et du 6000, est ce que celles ci sont compatibles avec le 5000 ?
Je vous remercie par avance pour votre réponse.
.
Bonjour, nous vous invitons à nous contacter au 02.51.89.18.40 car cela dépend de votre modèle 🙂 Nous pourrons vous répondre plus précisément selon votre modèle de cocotte et votre support 🙂
Bonne journée
En réponse au 09/02/21 14 h 05
https://www.magazine-omnicuiseur.fr/recettes/plats/8004-haricots-rouges-a-la-mexicaine.html
500 g de haricots rouges égouttés, moi 120g égouttés après 12 h
1 poivron rouge, moi poivrons à l’huile
1 gros oignon rouge ou 2 petits, ok
3 cuillères à soupe de mélange mexicain (épices),ok
1 boîte de 400 g de tomates pelées, ok
1 boite de 240 g de coulis de tomate, non
1 cuillère à soupe de cassonade, non
2 cuillères à soupe de jus de citron, ok
Sel, gomasiado
Un peu de crème fraîche épaisse, non
Cheddar râpé. non
Bonjour,
En effet, toutes nos excuses, nous venons de rajouter la précision : il s’agit de haricots en boîte donc déjà cuits 🙂
Ceci expliquant cela, si vous souhaitez faire cuire des haricots rouges à L’Omnicuiseur, vous pouvez essayer en vous basant sur cette recette-ci :
https://www.magazine-omnicuiseur.fr/recettes/plats/1561-haricots-rouges-a-la-sauce-fajitas.html
Bonne journée !
Bonjour,
la sauce de la recette des haricots rouges délicieuse mais après 60′ de cuisson et 15′ de repos ils ne sont pas cuits pour info ils ont trempés 12h, demain combien de temps dois-je mettre et combien d’eau ?
Dany
Bonjour,
Pouvez-nous donner le lien de la recette en question que nous puissions vous aider ?
En vous remerciant 🙂
Bonjour,
j’ai cuit des haricots rouges, puis rajoutez 15′ avant la fin de cuisson de la viande d’agneau cuite pour la réchauffer
merci Dany
Bonjour, une amie m’a donné sa grande cocotte 10 personnes qu’elle utilise avec son vitaliseur 5000 tandis que j’ai un vitaliseur 6000. Puis-je l’utiliser ? Il semble que sur la 5000, la cocotte ne soit pas équipée du rehausseur métal (cerclage métal entre le haut et le bas de la cotte). A quoi sert-il ? Merci par avance de votre réponse.
Bonjour,
Pas de souci pour utiliser la grande cocotte avec votre Omnicuiseur Vitalité 6000 🙂
Cet anneau de jonction inox se place entre les deux plats, pour d’une part avoir une meilleure prise en main du couvercle, d’autre part, surélever la cocotte ce qui permet de cuire notamment des volailles de grand volume ( …Chapon de 4 KG ….).
Cette surélévation permet aussi de réaliser les cuissons combinées (voir nos recettes combinées sur notre site magazine https://www.magazine-omnicuiseur.fr/recettes/plats-combines) par la superposition, sur la grille interne, de plats en porcelaine.
Si vous souhaitez plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au 02.51.89.18.40 !
Bonne journée
Bonjour,
Je viens de récupérer un omnicuiseur vitalité 5000 sans cocotte, la cocotte du vitalité 6000 est elle compatible?
le panier vapeur aussi ?
Pouvez vous m’expliquer la différence entre l’omnicuiseur vitalité 5000 et le proconfort 5000 ?
Je vous remercie
Cordialement
Bonjour,
Pour toute demande concernant le V5000, vous pouvez nous contacter au 02 51 89 18 40 ! Nous pourrons vous répondre plus précisément selon votre modèle de cocotte et votre support 🙂
Si vous avez acheté votre appareil à la Société Pro-confort, c’est donc un « Pro’cuiseur 5000 ».
A l’image de l’Omnicuiseur Vitalité 5000, c’est aussi un appareil de cuisson multifonction. Il a les mêmes capacités de cuisson. Les temps de cuisson sont similaires au V6000. La fabrication et le design sont différents.
Le Pro’cuiseur 5000 a une puissance maxi de 2000 watts, supérieur en puissance maxi de 200 watts par rapport à l’Omnicuiseur Vitalité 6000 (1800 watts) ; pour autant, sa consommation énergétique est réduite de 50% par rapport aux cuissons traditionnelles.
Pour l’Omnicuiseur Vitalité 5000, celui-ci n’est plus commercialisé et est remplacé par l’Omnicuiseur Vitalité 6000.
Bonne journée 🙂
Bonjour,
je viens de récuperer l’omnicuiseur 5000 de mes parents et la peinture blanche est très écaillée sur un coté, le métal étant à nu. Y a t il une solution pour pallier à cela? Il n’y a plus de livre de recette qui a été égaré ni de mode d’emploi. Quest ce que l’inversion?
Merci pour votre aide
Bonjour,
Dans notre livre de 123 recettes, nous expliquons cette inversion : « …à l’aide des poignées du support, il faut tirer la cocotte et faire pivoter l’ensemble afin que la face avant de la cocotte devienne la face arrière… »
Et nous avons aussi une vidéo explicative consultable sur notre site omnicuiseur : http://www.omnicuiseur.com/videos/lomnicuiseur-vitalite-6000-et-ses-accessoires
Pour information, l’inversion de la cocotte 10 personnes est recommandée en vue d’obtenir une cuisson et un dorage homogène.
Elle ne s’impose pas dans le cas de la cocotte 6 pers sauf pour obtenir un dorage homogène. Nos livres sont disponibles sur notre boutique en ligne : http://www.omnicuiseur.com/categorie-produit/livres-de-recettes
Pour toutes vos questions, nous vous conseillons d’appeler notre service après-vente en appelant le numéro suivant : 02 51 10 79 68 ou 06 30 16 24 72.
Bonne journée 🙂
bonjour
je n’ai pas de support adapté pour une grosse cocotte
le plat peut il reposer directement sur la plaque en verre ?
merci
Bonjour,
Non malheureusement, rien ne doit être mis en contact avec les plaques en verre 🙁 Appelez-nous au 02.51.89.18.40, nous essayerons de vous aider au mieux 🙂
Bonne journée !
Bonjour,
En cas de panne sur l’omnicuiseur ou de dysfonctionnement, existe-t-il un réseau de réparateurs en France ?
Bonjour,
En cas de panne, appelez-nous au 02.51.89.18.40 et nous vous aiguillerons au mieux 🙂
Très bonne journée à vous !
Bonjour,
Lors de cuissons il y a eu, apparemment et d’ailleurs je ne comprends pas comment cela a pu se produire, des projections sur la vitre sous la cocotte et je n’arrive pas à les faire partir même en y mettant du vinaigre blanc.
Pouvez-vous m’aider ?
Merci par avance.
Cordialement.
Michèle BAESSA
Bonjour Michèle,
Pour ce genre de souci, voici quelques astuces 🙂
http://www.facebook.com/groups/RecettesOmnicuiseurVitalite/search/?query=nettoyage&epa=SEARCH_BOX
Si le problème persiste, n’hésitez pas à nous appeler au 02 51 89 18 40.
Bonne journée
Bonjour j’ai cassé la cocotte de l’omnicuiseur 5000 pourrais-je racheter le bas de la cocotte et combien ça me coûterait merci de me répondre
Bonjour Nicole,
le V5000 n’était plus commercialisé, vous pouvez nous joindre au 02 51 89 18 40 et nous vous aiderons au mieux !
À bientôt
Bonjour,
De la sauce est sortie et a brûlé sur la plaque en verre de l’omnicuiseur , comment puis-je l’enlever sans l’endommager c’est TRES TRÈS TRÈS CUIT !!, !!!! je ne m’en suis pas aperçue tout de suite ? Puis-je utiliser un tampon en inox ? , la pierre d’argile ?ou autre chose ? Je ne sais pas comment faire, ça ne part pas !
Merci
Bonne journée
Bonjour Agnès, pas de souci, nous allons vous aider 🙂
Merci de nous contacter au 02 51 89 18 40 que nous vous indiquions la marche à suivre ! Vous trouverez aussi de nombreuses astuces sur notre groupe : http://www.facebook.com/groups/RecettesOmnicuiseurVitalite/search/?query=nettoyage&epa=SEARCH_BOX
Bonne journée !
Bonjour,
je possède un omnicuiseur 3000, mais les lampes du bas ne s’allument plus. Est ce possible de les changer ? je n’ai pas la notice, ayant récupérer cet appareil chez une tante.
par ailleurs de la graiise s’est incrustée sous la vitre, comment nettoyer ?
Merci de votre réponse.
Michelle
Bonjour,
Merci de nous contacter au 02 51 89 18 40, nous allons faire au mieux pour vous guider 🙂
Bonne journée !
les résistances des bords haut et bas fonctionnant parfois à plein régime, ces dernières s’usent plus rapidement, et une rupture au droit de la cosse se produit des ensembles résistance tube existent-elles en pièce dz rechange. quel en serait le prix unitaire . merci d’avance
Bonjour,
Il faut contacter notre service SAV au 02 51 89 18 40
Belle journée !
Bonjour,
Peut-on utiliser des moules en papier d’aluminium que l’on trouve dans le commerce, tout simplement parce que je cuisine quelque fois pour des associations et, que cela est plus facile à emporter et à laisser sur place.
Merci pour votre réponse. Cordialement
Bonjour Michèle,
Si ça passe dans le four, aucun souci pour L’Omnicuiseur Vitalité 🙂 Bonne journée
Bonjour, j’ai 2 questions :
Je n’ai pas de grille (v5000) comment puis-je m’en procurer ?
Peut-on inverser le couvercle et le plat pour utiliser le couvercle (en bas) et avoir du coup un plus grand contenant
Bonjour Aline,
Pour toute demande concernant le V5000, vous pouvez nous contacter au 02 51 89 18 40 ! Nous pourrons vous répondre plus précisément selon votre modèle de cocotte 🙂
Bonne journée
Bonjour je possède un v 3000 depuis l année 2002 après la naissance de ma fille prématurée 1kg2 et moi un avc un mois après. Repas diététique maintenant. J’ai ma cocotte un peu usé. Exist il encore des cocotte 3000 ou peut-on mettre .cocotte 4000 à la place. Merci. Bonne journée.
Bonjour, tout dépend de votre modèle 🙂 Nous vous invitons à nous contacter au 02 51 89 18 40 pour une réponse précise !
Très bonne journée à vous
Bonjour lequel est le plus récent entre le 2000 et 5000 merci
Bonjour,
L’Omnicuiseur Vitalité 2000 n’existe pas 🙂
Les anciens modèles juste avant les modèles actuelles sont :
* L’Omnicuiseur Vitalité 3000 remplacé par l’Omnicuiseur Vitalité 4000
* L’Omnicuiseur Vitalité 5000 remplacé par l’Omnicuiseur Vitalité 6000.
Parliez-vous de cela ?
Comment rechauffer les tomates farcie cuites avec le riz dans la grande cocotte
Posotion haut bas temps
Bonjour, rendez-vous dans votre livre page 9 🙂
Selon votre quantité, mettez vos restes directement dans la cocotte et lancez pour 20-25 min, haut et bas maxi ! S’il s’agit d’une petite quantité, mettez vos restes dans un plat intermédiaire, ajoutez 3 cuillères à soupe au fond de la cocotte et lancez pour 15 à 20 min, haut et bas maxi.
Bonne journée 🙂
Bonjour,
Dans certaines recettes, dans un four traditionnel, il est indiqué de mettre le four à chauffer avant de mettre le produit à cuire.
Puis-je mettre l’omnicuiseur en marche selon le temps indiqué sans rien dedans pour faire comme dans les fours ?
Merci pour votre réponse.
Cordialement.
Michèle.
Bonjour Michèle, il n’y a pas besoin de préchauffage avec l’Omnicuiseur, excepté pour les recettes de pain 🙂 Si vous mettez l’appareil en préchauffage et que vous l’ouvrez pour y déposer votre plat, vous perdrez alors toute la chaleur accumulée.
Aviez-vous une recette particulière en tête ?
Bonne journée,
Je veux cuire des pâtes ds un plat intermédiaire, où dois je mettre l’eau très chaude dans la cocotte, où dans le plat intermédiaire. Merci
Bonjour Laurence, c’est comme pour une cocotte, il faut que les pâtes absorbent l’eau directement 🙂 Du coup, dans le plat, si vous avez la place !
Très bonne journée à vous
Bonjour,
Est il possible d’utiliser les plats en métal type plat à cake dans l’omnicuiseur ?
Merci pour votre réponse.
Bonjour, tous les plats qui vont au four vont dans L’Omnicuiseur à condition de respecter la taille des cocottes, évidemment 🙂
Bonne journée !
Bonjour,
Je viens tout juste d’acheter un omnicuiseur 6000 . J’étais auparavant habituée à utiliser le vitaliseur de Marion Kaplan qui nous donnait des temps de cuisson précis pour chaque aliment.
Comment savoir quel temps de cuisson je dois mettre si je veux cuisiner uniquement un mono légume, comme des courgettes ou des carottes? je suppose que le temps sera différent selon les légumes. Intuitivement je laisserai une betterave plus longtemps qu’une courgette par exemple…
Merci pour votre réponse qui m’aidera dans la prise en main de ce bel outil.
Belle journée à tous
Marion
Bonjour Marion,
La spécificité de l’Omnicuiseur Vitalité fait que nous cuisons des produits ayant des temps de cuisson totalement différents dans la même cocotte en ne prenant en compte que le temps de cuisson de l’aliment le plus long (pour plus d’infos, rdv ici https://www.omnicuiseur.com/videos/legumes et notre recette de Jardinière de légumes vapeur « al dente » dans notre livre de recettes).
Dans le livre de recettes, vous avez des exemples de temps de cuisson d’aliments bruts comme : les asperges, poireaux, artichauts à la vapeur, la fricassée de légumes, les haricots verts vapeur, la jardinière de légumes vapeur, les pommes de terre en robe des champs, les pommes de terre rissolées, les pommes de terre style « à la braise », la ratatouille.
Sans oublier, d’autres recettes que vous pouvez consulter sur notre site http://www.magazine-omnicuiseur. Si vraiment vous avez un doute, vous pouvez aussi demander de l’aide dans notre groupe facebook : https://www.facebook.com/groups/RecettesOmnicuiseurVitalite/.
Bonne journée et nous sommes à disposition si besoin par téléphone au 02 51 89 18 40 🙂
je viens d’acheter l’omnicuiseur 6000, je cuisine pour 2, donc je vais utiliser les plats intermédiaires, dois-je réduire le temps de cuisson?
Bonjour,
Si vous réduisez les ingrédients, il faut aussi réduire le temps de cuisson d’un tiers environ 🙂 Vous trouverez des infos à chaque fin de recette de notre magazine !
Bonne journée
Bonjour,
J’ai l’omnicuiseur 6000 avec la cocotte de base.
Dois-je également faire l’inversion en cours de cuisson comme pour la grande cocotte ?
Merci pour votre réponse.
Cordialement.
Michèle.
Bonjour,
L’inversion ne s’impose pas dans le cas de la cocotte 6 personnes, sauf pour obtenir un dorage homogène (cake et autres).
Bonne journée 🙂
bonjour,
je souhaite rechauffe mon bol de lait et mes tasse de café dans mon. omnicuiseur.
est-ce possible?
quels en sont les meilleurs reglages pour que ce soit bien chaud?
Bonjour,
Tout dépend de la taille de votre bol ou de votre tasse : vous pouvez commencer à maxi haut et bas pendant 10 min avec 3 cuillères à soupe d’eau pour voir ce que cela donne !
Bonne journée 🙂
Bonjour,
Nous avons le Vitalité 6000. Il est écrit dans le livre de recettes qu’il peut remplacer le grille-pain. Comment faire pour griller dans le pain dans cet appareil ?
Merci pour votre réponse
Bonjour,
Pour pouvoir dorer du pain, vous retournez le couvercle de la cocotte et vous le posez sur le plat de l’omnicuiseur. Vous mettez la grille en position haute sur ce couvercle retourné.
Pour le dorage, vous posez vos tartines de pain sur cette grille en mettant l’interrupteur du haut en position maxi et l’interrupteur du bas en position O, pendant 5/10 mn (sous surveillance).
Bonne journée 🙂
peut on faire une pizza
Bonjour Sylvie, quiches, tartes et pizzas, tout est possible 🙂 https://www.omnicuiseur.com/recettes/pizza
Bonne journée !
Bonjour,
Je viens d’acquérir l’omnicuiseur.
J’ai 3 questions :
1 – puis-je mettre quelque chose sur l’appareil quand il est en marche (style petit appareil comme presse-agrumes donc non lourd)
2 – si je change la cuisson en cours (passer de maxi à mini) puis-je le faire sans arrêter l’appareil ?
3 – si je veux arrêter l’appareil en cours de cuisson et ayant mis le minuteur comment faire pour remettre à zero ?
Merci pour vos réponses.
Cordialement.
Bonjour,
Voici nos 3 réponses 🙂 :
1. Quoi qu’il arrive, nous vous conseillons ne jamais rien poser sur L’Omnicuiseur, pour ne pas l’abîmer, même si c’est peu lourd. Il a beau être solide, il n’a pas été pensé dans ce but.
2. Bien sûr, aucun souci, c’est même ce qui doit être fait pour la plupart de nos recettes.
3. Vous pouvez le tourner à la main jusqu’à zéro ou le laisser courir, il s’arrêtera tout seul (mécanique).
Nous restons à votre disposition par téléphone si besoin au 02 51 89 18 40 !
À bientôt !
Bonjour,
Je viens de sortir mon Omnicuiseur de son carton, je l’ai posé à la place du micro-ondes, mais du coup j’ai 2 inquiétudes :
– J’ai peur pour mon plan de travail juste refait qui est en bois et sur lequel je ne dois pas poser de chaud, par exemple des casseroles (j’ai lu qu’il est conseillé de mettre du verre – cela suffit à protéger de la chaleur ?)
– L’emplacement concerné est en fait le long du frigo : est-ce que ça craint pour le frigo du coup ?
Merci d’éclairer ma lanterne 🙂
Cathy
Bonjour,
Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre une plaque isolante (verre, liège…) sous votre appareil : dimensions de l’appareil + et une plaque en ajoutant 5 cm au-delà du support pour que votre plan soit bien protégé. Le verre ou le bois font parfaitement l’affaire.
En revanche, l’arrière de l’appareil chauffe et dégage de la chaleur (même si il est ventilé), nous vous conseillons donc de l’éloigner un peu du frigo 🙂
N’hésitez pas à nous appeler pour plus de précision !
Bonne journée 🙂
Bonjour
Des traces de graisses apparaissent sous la vitre inférieure . Est il possible de démonter la vitre pour réaliser se nettoyage ?
Merci de me donner marche à suivre . Type vitalité 5000 acheté il y a une dizaine d’année
A vous lire
Salutations
Christian et Domminique
Bonjour,
Appelez-nous au 02 51 89 18 40 et nous vous conseillerons au mieux pour le nettoyage 🙂
Très bonne journée à vous !
que veut dire : + support en ajoutant 5 cm au-delà du support. ? merci
Bonjour, cela veut dire que votre support sous l’omnicuiseur doit être plus grand que l’appareil de 5 cm de chaque côté 🙂
Bonne journée !
Bonjour, Est il possible d’acheter l’omnicuiseur en Belgique ?
Jusqu’à présent, je n’en trouve pas.
Bonjour,
En Belgique, nous sommes présents sur salon. Depuis quelques années, nous sommes sur le salon Bio Valériane. Nous vous conseillons de consulter la liste des salons sur notre site Omnicuiseur https://www.omnicuiseur.com/salons
Le fait de se rendre sur un de nos salons vous permet de goûter aux différentes cuissons (cake, jardinière de légumes, paëlla, pain, foie gras…) 🙂
Bonne journée
Bonjour,
J’ai commandé l’omnicuiseur vitalité 6000.
Faut-il protéger le plan de travail pendant une cuisson afin qu’il ne chauffe pas ?
Merci de me répondre afin de prévoir quelque chose.
À bientôt
Bonjour, nous refroidissons la carrosserie de l’Omnicuiseur grâce à un ventilateur, la chaleur est donc évacuée par les nez frontaux inférieurs et supérieurs.
Nous sommes à 50°C sous l’appareil et au droit de la fente inférieure à 80°C.
Le formica, support traditionnel, plan de travail en résine, stratifié résistant à 200°C .
Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre une plaque isolante (verre, liège…) : dimensions appareil + support en ajoutant 5 cm au-delà du support.
Bonne journée 🙂
peux-t-on racheter les plats pyrex qui s »adaptent à l’omnicuiseur s’il y en a un qui par
mégarde se casse?
Bonjour,
Bien sûr, vous pouvez les racheter sur notre site en ligne (https://www.omnicuiseur.com/boutique/kits-plats-porcelaine/kits-plats-v6000-10-personnes) ou en commerce, du moment qu’ils respectent les dimensions des cocottes concernés.
Bonne journée 🙂
avez vous des recettes speficifiques pour personnes qui suivent un regime pour cardiaque sans sel ( ça pas de probleme) mais avec tres peu de gras, charcuterie, sucre etc etc etc
je dois avouer que j ai acheter cet appareil pour pourvoir suivre un » regime » mais des recettes basiques je n en trouvent pas beaucoup
merci de votre reponse
cordialement
Bonjour,
Vous pouvez jeter un œil dans nos recettes végétariennes (https://www.magazine-omnicuiseur.fr/recettes/vegetarien) ou alors dans nos recettes contenant du poisson ou de la viande blanche si vous filtrez par ingrédient (poulet, dinde et autre https://www.magazine-omnicuiseur.fr/index-ingredients) ! Bonne journée 🙂
Bonsoir
Je souhaiterai savoir s’il faut mettre en quantité plus importante les épices dans les plats du fait qu il n’est pas possible de gouter les plats en cours de cuisson ,et qu’il n’est possible en fait d’en ajouter qu a l’ouverture de la cocotte. Et quelle sont les saveurs des plats épicés cuits dans l’omnicuiseur par rapport a un cuisson normale au four ou en cocotte traditionnelle,
Merci pour votre réponse
J’aimerais pouvoir faire réchauffer des tartes et obtenir une pâte croustillante. Comment faire ? J’ai Vitalité 3000.
Merci.
Bonjour,
Pour réchauffer des tartes, pizzas ou feuilletés, vous avez des indications dans le livre de recettes p9 : disposez votre tarte sur la grille position basse, sans eau ajoutée puis fermez la cocotte. Mettez en cuisson 10 à 15 min, haut et bas maxi et le tour est joué ! Bon appétit 🙂
Bonjour je souhaite réchauffer une jardinière de légumes pouvez vous me dire comment faire,doit t’on rajouter de l’eau et est ce maxi et mini + le minutage
je vous remercie
Bonjour Pascale,
Vous avez des indications dans le livre de recettes page 9 🙂
Selon la quantité que vous avez, nous vous invitons à utiliser un plat intermédiaire, ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte puis de fermer et mettre en cuisson 15 à 20 min maxi haut et bas.
Bonne dégustation 🙂
Je suis étonnée qu’Omnicuiseur, excellent outil de santé, conseille l’utilisation de moules en silicone pour cuire des gaufres,
étant donné la toxicité du silicone. Peut-il affirmer que le silicone ne délivre pas de toxicité à basse température ? Sur base de quelle
étude. ? Existe-t-il des moules de gaufres en une autre matière adaptée à l’omnicuiseur ?
Si pas, il serait intéressant d’en concevoir. Merci d’avance pour votre réponse.
Je suis par ailleurs enchantée de mon omnicuiseur que j’utilise quotidiennement depuis 1 ans.
Bonjour Nicole ,
Comme précisé sur une autre recette, L’Omnicuiseur Vitalité ne peut affirmer que les moules en silicone sont toxiques, en revanche, si vous le pensez, ne les utilisez pas !
Nous vous conseillons d’utiliser toujours des moules de grandes marques (magasins spécialisés) et de les mettre sur la grille et non au fond de la cocotte directement. En ce qui concerne la matière, il est possible d’utiliser des plats en verre, en porcelaine, etc. tout ce qui rentre habituellement dans un four. Pour une meilleure cuisson, nous conseillons les plats en porcelaine, pour les pâtisseries notamment ?
Bonne journée
Je viens d’acheter l’omniccuiseur’, j’ai fait un gâteau au yaourt recette du livre sauf que j’ai mis du Ste via à la place du sucre je suis un traitement à la cortisone peu de sel.peu d sucre
Le gâteau à monte mais il est tout de suite redescendu compact donc immangeable
Faut il le sortir immédiatement quelle erreur ai je faite il est moelleux sur la photo
Merci de de votre réponse
Bonjour,
Effectivement c’est étrange. Les différentes marques de levure peuvent expliquer ce résultat, peut-être pouvez-vous réessayer avec une autre levure ?
N’hésitez pas à nous appeler au 02 51 89 18 40 pour plus de conseils !
Bonne journée !
Bonjour, combien existe t-il d’omnicuiseur ?…..je vois le 3000, 4000, 5000 et 6000 (?). Pourtant quand je clic pour en acheter un, je ne vois que 2 modèles le 4000 et le 6000, alors quand est il exactement ? Merci
Bonjour Lucie,
en vente, il n’y a que 2 modèles actuellement : les 4000 et 6000.
Les 3000 et 5000 sont les anciens modèles, pour lesquels il faut cependant encore communiquer car de nombreuses personnes les possèdent et ce pour encore des années. Nous adaptons donc nos recettes en conséquence.
Bonne journée
Quand on fait griller sur la grille du plat faut-il mettre de l’eau dans le fond du plat du four pro confort ?
Bonjour,
ce n’est pas indispensable, tout dépend de ce que vous faites cuire (exemple avec la côte de boeuf du livre à la page 78 ou les cuisses de poulet page 80).
Très bonne journée à vous 🙂