- Pour 4 à 6 personnes
- Durée totale : 50 min
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 40 min
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.
Une recette simple qui peut être enrichie avec d'autres légumes de saison, comme de la tomate, pour un apport en vitamines plus intéressant. Pensez également aux épices qui sont une bonne source d'antioxydants !
Charline Favreau Nutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité
Une recette simple de blé cuisson vapeur !
Ingrédients
- 300 g de blé type Ebly,
- 1 grosse courgette,
- 1 échalote,
- Huile d’olive,
- Eau.
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et sa cocotte de base.
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
La recette facile de blé aux courgettes à l’Omnicuiseur
- Coupez la courgette en petits cubes. Ciselez finement l’échalote.
- Mélangez dans la cocotte le blé, la courgette et l’échalote.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et mélangez à nouveau.
- Couvrez d’eau à hauteur.
Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Temps de cuisson : 40 min
Haut : maxi 20 min puis mini
Bas : maxi 20 min puis mini
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
- Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
- Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
- Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
3 commentaires pour Blé aux courgettes
bon mélange SANTE
bonne idée ces recettes et ce site
merci !