Raisins, châtaignes, champignons, citrouilles et autres courges : en automne, la couleur s’invite dans notre assiette tandis que les goûts nous réconfortent de ces jours pluvieux et froids qui s’annoncent.
Place à notre sélection de recettes d’automne, réalisées en cuisson basse température avec L’Omnicuiseur Vitalité, et pensées pour les besoins du corps en cette saison.
Découvrez nos recettes liées aux besoins saisonniers du corps
Printemps Été Automne Hiver Voir toutes les recettes
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Toute saison
Terrine de restes de viande
10 min
25 min
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Toute saison
Plat combiné : clafoutis de cabillaud et petit pois et clafoutis aux fruits rouges
15 min
60 min
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Toute saison
Brownies au chocolat, lait concentré et noix
15 min
30 min
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Toute saison
Confit de canard
5 min
1 h et 30 min
Purée de butternut et patate douce
15 min
35 min
Filet mignon aux pommes et canneberges
40 min
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Toute saison
Pruneaux aux épices de Noël
10 min
1 h 20 min
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Toute saison
Jambon de Noël à l’ananas
20 min
50 min
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Toute saison
Paupiettes aux 2 saumons et sauce au vin blanc
30 min
30 min
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Toute saison
Petits flans au boursin et au saumon fumé
5 min
20 min
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Toute saison
Pennes aux champignons et à la crème
5 min
25 min
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Toute saison
Gratin de pommes de terre, chorizo et fromage de brebis
20 min
1 h 15 min
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Toute saison
Quatre-quarts au citron
10 min
50 min
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Toute saison
Sauce bolognaise
10 min
35 min
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Toute saison
Dos de cabillaud en croûte d’amande et pesto de basilic
20 min
30 min
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Toute saison
Chili con carne express
5 min
60 min
Muffins figues miel
15 min
35 min
Figues confites
10 min
1 h 20 min
Hachis parmentier brocoli et carottes
30 min
1 h 40 min
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Toute saison
Gâteau Raphaël sans gluten ni lactose
15 min
30 min
Cake millefeuille au saumon fumé et à l’avocat
15 min
50 min
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Toute saison
Purée à l’huile d’olive
15 min
45 min
