Hiver

Soupes, gratins… Pas de doute, en hiver, les recettes de saison sont des plats chauds et généreux.

Faciles et rapides, nos recettes d’hiver ont été réalisées pour répondre aux besoins du corps à cette saison. Concoctez votre menu de la semaine avec nos sélections d’entrées, de plats et de desserts pour l’hiver !

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Ramen au Pak choï et poulet mariné à la japonaise – Crumble aux fruits exotiques et noix de coco

30mn
40mn
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Pommes farcies au boudin noir et bananes rôties au miel et cannelle

20mn
30mn
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Quiche sans pâte brocoli carotte chèvre et crèmes brûlées à la patate douce violette

25mn
60mn
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Salade d’hiver, sauce cacahuète et focaccia au potimarron

25mn
50mn
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Tarte tatin de choux de Bruxelles, burrata et noisettes torréfiées

15 mn
50 mn
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Verrines apéritives au chou-rouge, pomme et chantilly salée

10mn
25mn
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Poires rôties au gorgonzola

5mn
20mn
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  • Toute saison

Mijoté de saucisses de sanglier au piment d’Espelette (tomate, oignon, poivron) et riz aux herbes de Provence

15mn
60mn
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  • Toute saison

Smashed potatoes

5mn
30mn
bolognaise après cuisson
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  • Toute saison

Bolognaise de cerf

10mn
40mn
apéritif mexicain dressé
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  • Toute saison

Apéritif mexicain (nachos et taquitos au poulet)

15mn
20mn
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Curry vegan de patate douce et épinards

10mn
40mn
nids de butternuts
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Nids de spaghettis de butternut, Saint-Marcellin, miel et cranberries séchées et blancs de poulet aux épinards et tomates séchées

25mn
40mn
Lapin à l’ail et aux citrons et flan pâtissier aux pralines roses après cuisson
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  • Toute saison

Lapin à l’ail et aux citrons et flan pâtissier aux pralines roses

30mn
60mn
Spaghettis de poireaux et saumon en croute de parmesan et aneth dressé
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Spaghettis de poireaux et saumon en croute de parmesan et aneth

20mn
50mn
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Biscuits étoilés, chantilly d’avocat et mini sapins de Noël feuilletés

40mn
40mn
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Pintade à la mélasse de grenade et risotto crémeux au safran

35mn
60mn
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Marmelade d’orange aux épices de Noël

30mn
60mn
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rumble aux légumes d'automne
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Crumble aux légumes d’automne et fondants de pommes

30mn
60mn

Recettes d'Hiver Les mieux notées

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  • Toute saison

Croque-monsieur

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Bienvenue chez Vero

Marmelade d'orange aux épices de Noël

51
Pintade aux choux et aux lardons
Omnicuiseur

Pintade aux choux de Bruxelles, châtaignes et lardons

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Un fondant à l'omnicuiseur
Les petites idées culinaires de Chris Andco
  • Toute saison

Fondant au chocolat et aux blancs d’œufs

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