L’ail, on peut le rôtir, le confire, le cuire ou encore l’utiliser comme condiment de farce. Excellent pour la santé, il révèle tous ses atouts dans de nombreuses idées de recettes.
Pour découvrir comment le cuisiner, voici notre sélection !
Salade de légumes d’hiver rôtis
25 min
35 min
Velouté de courgettes au fromage ail et fines herbes et croûtons
10 min
40 min
Risotto d’orecchiette & chipolatas
20 min
55 min
Tarte au poireau et panais
20 min
50 min
Tagliatelles de carottes « al dente » aux parfums d’Orient
20 min
35 min
Mosaïque de légumes
25 min
50 min
Filet de veau et écrasé de pommes de terre aux champignons
20 min
25 min
Darne de merlu au pesto de noix & chou rouge “al dente”
20 min
45 min
Saumon aux herbes et fondue de poireaux
25 min
45 min
Petites brioches vapeur aux gambas
30 min
45 min
Dos de cabillaud au chorizo et riz vénéré
20 min
45 min
Souris d’agneau confites aux fruits secs et céleri
25 min
2 h
Plat combiné : feuilles de blettes farcies / compote de fruits et dattes
30 min
50 min
Lotte vapeur et pleurottes
20 min
35 min
Gratin de légumes d’automne
30 min
1 h 10 min
Bouillon thaï
15 min
25 min
Chili aux fruits de mer
15 min
30 min
Champignons farcis
20 min
25 min
Steaks végétaux et quinori
20 min
45 min
Saltimboccas de veau et artichauts barigoule
30 min
45 min
Velouté glacé de carottes, citron et gingembre
15 min
40 min
Pesto rosso
20 min
10 min
