L’ail, on peut le rôtir, le confire, le cuire ou encore l’utiliser comme condiment de farce. Excellent pour la santé, il révèle tous ses atouts dans de nombreuses idées de recettes.
Pour découvrir comment le cuisiner, voici notre sélection !
Gratin de potiron
20 min
50 min
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Toute saison
Gigue de dinde
5 min
45 min
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Toute saison
Gratin dauphinois / Gratin à la Lyonnaise
15 min
45 min
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Toute saison
Gigot d’agneau
5 min
45 min
Gratin d’aubergines aux herbes de Provence
10 min
30 min
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Toute saison
Fricassée de légumes
10 min
50 min
Estouffade de boeuf
20 min
2 h
Estouffade au bleu
20 min
50 min
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Toute saison
Curry de porc au lait de coco
10 min
50 min
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Toute saison
Coquelets rôtis
50 min
10 min
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Toute saison
Cassoulet (sans corps gras rajouté)
20 min
1 h 30 min
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Toute saison
Carottes braisées
15 min
1 h
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Toute saison
Cailles
10 min
40 min
Braisé de tofu à la provençale
10 min
50 min
Blanquette de veau
20 min
50 min
Paëlla
20 min
50 min
Focaccia aux olives & compote de courgettes au basilic
30 min
25 min
Agneau printanier
25 min
1 h
Chou fleur rôti
15 min
1 h 20 min
Crumble de butternut à la noisette
20 min
50 min
Nids d’asperges vertes rôties à l’italienne
20 min
30 min
Couscous de poulet aux légumes d’hiver
15 min
30 min
