Salade d’hiver, sauce cacahuète et focaccia au potimarron
25mn
50mn
Risotto au citron, basilic & burrata
10mn
50mn
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Toute saison
Lapin à l’ail et aux citrons et flan pâtissier aux pralines roses
30mn
60mn
Spaghettis de poireaux et saumon en croute de parmesan et aneth
20mn
50mn
Crumble aux légumes d’automne et fondants de pommes
30mn
60mn
Salade de pommes de terre acidulée
15mn
40mn
Osso bucco de veau aux lentilles et sa gremolata
20 min
1 h 30 min
Terrine aux 2 saumons et puddings mandarines-épices
50mn
50mn
Rôti de lotte lardée, sauce aux agrumes et crèmes brulées au citron
20mn
1h
Poêlée aux pommes et aux champignons de Paris & Brioche dorée au sirop d’érable et noix de pécan
20mn
40mn
Petits flans au yaourt citron et myrtilles
15mn
45mn
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Toute saison
Brownie au citron vert
15mn
25mn
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Toute saison
Accras de morue
20 min
25 min
Caviar d’aubergines
10 min
50 min
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Toute saison
Rillettes de maquereaux aux algues
25 min
30 min
Cake aux myrtilles glaçage citron
20 min
1 h
Cake aux 2 saumons et crème citronnée
15 min
45 min
Terrine de la bohémienne
20 min
60 min
Queues de lottes & julienne de légumes
20 min
50 min
Filets de rougets à la vapeur et fricassée de fenouil
15 min
30 min
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Toute saison
Tartare d’algues
10 min
0 min
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Toute saison
Muffins vegan citron et chocolat
10 min
40 min
