Curcuma

Cette épice orange colore vos plats et vous apportera fer et manganèse. On la cuisine principalement en poudre ou en racine, en association avec du poivre ou du miel.

Soupes, plats mijotés, ou encore bouillons, découvrez toutes nos recettes avec du curcuma !

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Curry de pois chiches aux légumes et riz au lait de coco

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Gâteau de chou fleur violet sans gluten

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Gratin de brocoli, tomates, curcuma et pavés de saumon frais

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Chou fleur à l’indienne

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Plat combiné : curry de chou fleur et brocolis et crumble d’automne

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