Rouge, nouveau ou jaune, l’oignon relève tous les plats de viande de poisson et même végétariens. On peut le cuisiner en condiment sucré, l’utiliser pour agrémenter une recette ou même en légume principal.
Pour le cuire à point et sans désagrément, rien ne vaut la vapeur douce. Découvrez toutes nos idées recettes !
Boulghour au chou et au cumin
15 min
40 min
Blanquette de veau
20 min
50 min
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Toute saison
Paupiettes de porc, compotée d’oignons rouges et pommes de terre
20 min
60 min
Agneau printanier
25 min
1 h
Chou fleur rôti
15 min
1 h 20 min
Crumble de butternut à la noisette
20 min
50 min
Navarin d’agneau aux légumes printaniers
20 min
1 h 15 min
Couscous de poulet aux légumes d’hiver
15 min
30 min
Blanquette de veau de grand-mère
10 min
1 h 15 min
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Toute saison
Gratin dauphinois à la crème de riz
20 min
50 min
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Toute saison
Burger vegan de Saint-Valentin
1 h
1 h 50 min
Potée au chou, carottes, lardons, pommes de terre et saucisse de Morteau
30 min
1 h 30 min
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Toute saison
Cake salé aux lardons, olives noires et ciboulette
10 min
50 min
Ragoût de chevreuil
30 min
2 h 30 min
Cappuccino de potiron et crème de chèvre frais
15 min
40 min
Poulet aux champignons et aux marrons, sauce crémeuse au vin blanc
10 min
30 min
Estouffade de chevreuil aux patates douces et baies roses
25 min
2 h 25 min
Terrine de tofu fumé et carottes, topinambours, pommes de terre et sa sauce au miel et safran
20 min
40 min
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Toute saison
Sauté de porc aux légumes
20 min
1 h 15 min
Blancs de poulet pochés, bouillon et légumes
10 min
60 min
Buddha bowl à la truite
10 min
40 min
Velouté de brocoli à la noisette
20 min
30 min
