Comment cuisiner le poireau ? Quelles recettes préparer pour le sublimer et profiter de ses bienfaits ?
Découvrez nos idées de recettes à base de ce légume !
Poireaux mimosa
5mn
40mn
Gratin de cabillaud aux poireaux et chorizo accompagné de riz noir
15mn
1h
Risotto au saumon/poireau & clafoutis aux pommes
20mn
50mn
Risotto Crémeux aux Poireaux et Cabillaud
10mn
30mn
Pot au feu
20mn
1h30
Velouté carotte coco et tarte aux poireaux
15mn
55mn
Millefeuille de poireaux et crème légère de sardines
20mn
40mn
Risotto au poireau et au jambon cru, clafoutis aux raisins
20mn
40mn
Poireaux farcis
15 min
40 min
Queues de lottes & julienne de légumes
20 min
50 min
Soupe verte crémeuse et brindilles croustillantes
15 min
50 min
Tarte au poireau et panais
20 min
50 min
Saumon aux herbes et fondue de poireaux
25 min
45 min
Soupe de poireaux et pommes de terre
5 min
50 min
-
Toute saison
Potage de légumes
10 min
50 min
-
Toute saison
Minestrone
15 min
1 h 05 min
-
Toute saison
Fricassée de légumes
10 min
50 min
Estouffade au bleu
20 min
50 min
-
Toute saison
Couscous
20 min
1 h
Blanquette de veau
20 min
50 min
Blanquette de veau de grand-mère
10 min
1 h 15 min
Potager d’hiver de Saint-Valentin
20 min
30 min
