Comment cuisiner le porc pour qu’il soit tendre et savoureux ? Avec la cuisson basse température, la cuisson de la viande de porc est plus facile !
Découvrez nos idées de recettes à base de porc.
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Toute saison
Sauté de porc à l’ananas et crumble pomme coco
30mn
1h15
Râbles de lapin à la poitrine fumée, pommes et butternut
20 min
30 min
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Toute saison
Carré de porc et sa purée de pois cassés
15 min
1 h 30 min
Carbonade de joues de porc
15 min
1 h 30 min
Filet mignon en croûte de moutarde et basilic
25 min
1 h
Échine de porc aux parfums de garrigue et ses légumes « al dente »
20 min
30 min
Rôti de porc ou dinde
15 min
1 h
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Toute saison
Pain de viande
15 min
1 h
Filet mignon de porc
15 min
40 min
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Toute saison
Curry de porc au lait de coco
10 min
50 min
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Toute saison
Paupiettes de porc, compotée d’oignons rouges et pommes de terre
20 min
60 min
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Toute saison
Jarret de porc au foin
5 min
1 h 20 min
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Toute saison
Sauté de porc aux légumes
20 min
1 h 15 min
Légumes au boulghour et côtes de porc
15 min
30 min
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Toute saison
Curry de porc à l’ananas
15 min
50 min
Boles de picolat
30 min
1 h 40
Plat combiné : joues de porc à la normande et flan coco
30 min
1 h et 50 min
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Toute saison
Terrine de lapin
25 min
60 min
Soupe au pistou
30 min
75 min
Potée auvergnate
15 min
1 h 30 min
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Toute saison
Filet mignon de porc au romarin et gingembre
20 min
40 min
Rouelle de porc et légumes d’automne
10 min
50 min