Soupes, cakes et pain d’épices… Les recettes de février des blogueurs

Ce mois-ci, un fruit a été particulièrement mis à l’honneur par nos blogueurs : la banane !

Avec du chocolat ou allégé, la gourmandise sera au rendez-vous. Et pour le salé, on peut compter sur la patate douce et le giraumon, un cucurbitacée peu connu ! Une fois de plus, créativité et originalité sont de la partie, grâce aux blogueurs de L’Omnicuiseur Vitalité.

La soupe au giraumon de Lolibox

Mais qu’est-ce que le giraumon ? Ce petit potiron a toute sa place dans la recette de Lolibox qui a décidé de le cuisiner en soupe avec des crevettes. Un voyage exotique dans votre assiette puisque cette recette est créole.

Les nids de patate douce de Pommes cannelles

Voici un accompagnement original et facile à faire puisque la grosse partie du travail consiste à éplucher les tubercules. Ces nids de patate douce peuvent être servis avec un œuf ou une salade pour un effet garanti dans votre assiette.

Les cakes à la banane de Vanda et France

On commence avec le bananou aux pépites de chocolat de Chez Vanda. Un dessert gourmand et original puisqu’il ne contient aucune farine mais de la semoule fine ! Sur commentjaichangedevie.fr, on va encore plus loin puisque France vous propose un banana bread sans gluten et allégé.

Pour ce faire, notez qu’il vous faudra de la farine de riz, de la poudre à lever sans gluten et de la fécule de maïs. Dans les 2 cas, vous obtenez un gâteau moelleux et savoureux grâce à la cuisson basse température à L’Omnicuiseur Vitalité.

La recette de la saison : le clafoutis de kiwi de Quelques grammes de gourmandises

Et oui, c’est la pleine saison pour le kiwi, il serait donc dommage de s’en priver ! Quelques grammes de gourmandises l’a bien compris et vous propose de le transformer en clafoutis pour régaler petits et grands.

L’Omnicuiseur Vitalité testé et approuvé par nos blogueurs

Vous l’aurez noté, chaque mois, les blogueurs sont de plus en plus nombreux à tester L’Omnicuiseur Vitalité. Ainsi, France de commentjaichangedevie.fr s’est lancée dans un test approfondi que vous pouvez lire sur son blog.

Bonus non négligeable, Stéphanie de A tire-larigot a réalisé une recette de pain d’épices à l’Omnicuiseur Vitalité en vidéo. A voir absolument pour comprendre en images comment on cuisine avec notre appareil de cuisson à la vapeur douce !

Mais aussi :

• les tartines au camembert des Gâteaux de Steph,
• la soupe paysanne anti-gaspi de Lolibox,
• le sauté de veau de Chez Vanda,
• le marbré aux 2 chocolats de Pock Cath,
• et le cake mojito de Lolibox.

Merci à tous nos blogueurs et rendez-vous le mois prochain !