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Idées de recettes cuisson basse température

Le Magazine Omnicuiseur, créé par la société Omnicuiseur, a pour vocation de proposer chaque semaine toujours plus de nouvelles recettes inédites en cuisson basse température.

Recette d'émincé de dinde aux tomates cerises

Recette d’émincé de dinde aux tomates cerises

Sans sel, sans gluten, viandes, légumes, fruits, entrées, plats, desserts… Ces nouvelles recettes sont proposées par des adeptes de l’Omnicuiseur, par des blogueurs et viennent s’ajouter à celles du livre de recettes.

Nous expliquons quel matériel utiliser (V5000, V6000…), les ingrédients nécessaires, les temps de cuisson (à moins de 100 ° C), des conseils en plus et bien sûr, des photos pour visualiser le rendu.

Retrouvez toutes ces nouvelles recettes dans notre rubrique « Recettes » !

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