Asperges, porridge salé et cake… Les recettes d’avril des blogueurs

En avril, ne te découvre pas d’un fil et surtout cuisine !

La saison des asperges a beau être courte, elle continue d’inspirer nos blogueurs et blogueuses. Que vous soyez végétariens, amateurs de viande ou de poisson et plutôt sucré que salé, retrouvez la liste des recettes incontournables de ce mois-ci !

Le porridge salé de Brian iz in the kitchen

Un porridge salé, ça, c’est original ! Tomates cerises, œuf, asperges, parmesan et pesto d’ail des ours, cette explosion de couleurs et de goûts va en faire saliver plus d’un. Avec L’Omnicuiseur Vitalité, on fait tout cuire en même temps et c’est prêt. C’est une recette parfaite pour un brunch ou repas complet !

Et pour des asperges à la vapeur au jambon cru, direction Mes recettes Omnicuiseur !

Les asperges sauce allégée de Chez Vanda

On continue avec une recette d’asperges facile et rapide à faire. Les asperges de Vanda fleurent bon le printemps et vous pourrez ainsi profiter des nutriments des asperges avec une sauce légère, grâce à la cuisson vapeur douce. De quoi bien commencer le mois avec une recette végétarienne !

Et pour une version plus gourmande, vous pouvez déguster les asperges au jambon cru de Mes recettes Omnicuiseur.

Le filet mignon au foin de Mes recettes Omnicuiseur

Toujours plus loin, toujours fort ! Dans la lignée des épreuves de Top Chef, Natacha nous propose un filet mignon au foin. La viande est donc cuite parfaitement et la crème au foin délicatement parfumée grâce à la cuisson basse température.

Si vous préférez opter pour un parfum plus « fromager », direction Chez Vanda avec sa recette de poulet au jambon cru et au bleu (avec des blettes !).

Le poisson à l’oseille et les maquereaux d’As wild child

Amoureux de la mer, réjouissez-vous ! As wild child vous propose une recette de poisson pour faire des repas gourmands, mais légers ! Découvrez son poisson sauce à l’oseille cuit à L’Omnicuiseur Vitalité.

Et si vous cherchez à faire manger du poisson à vos enfants, pourquoi ne pas essayer les cannellonis à la mousse de poisson de Chez Vanda ?

Le cake aux myrtilles et chocolat blanc de Yumelise

Un peu de gourmandise pour conclure ? Voilà un cake aux myrtilles très gourmand que vous pouvez retrouver sur le blog de Yumelise. Cette recette facile allie le moelleux du gâteau grâce à la cuisson vapeur douce et le gourmand des myrtilles, sans oublier sa croûte croustillante à la cassonade. Un délice !

Vous êtes pressé(e), mais vous avez quand même envie d’avoir un bon dessert ? Essayez donc le délice express noisettes, banane et chocolat de Chris and co !

Mais aussi :

• les artichauts farcis à la viande de Mes recettes Omnicuiseur ;
• les muffins saumon fumé et chèvre frais de Chris and co ;
• les maquereaux au fenouil d’As wild child ;
• le flan express à la noisette de Chris and co.