Tomates farcies, tarte aux prunes, gâteaux sans beurre… Les recettes d’août des blogueurs

Pas de vacances pour les idées recettes !

Le mois d’août aura été source d’inspiration avec ses beaux fruits et légumes de saison pour nos blogueurs et blogueuses ! La tomate est tout particulièrement mise à l’honneur puisqu’elle est de saison. Faites le plein d’idées de recettes avec notre sélection du mois à retrouver ci-dessous.

Le burger de tomates de Douce Addiction

Tirée du livre « Les besoins saisonniers du corps – Recettes d’été », la recette du burger de tomates est un plat original parfait pour l’été qui surprendra vos invités ! Douce Addiction nous détaille en images comment elle a réalisé cette recette.

Les tomates farcies brebis basilic de Nicole Passions

Nicole Passions propose sa recette des tomates farcies à sa façon, en y alliant du fromage frais de brebis ou de chèvre avec du basilic.

Dans la même idée, Brian iz in the kitchen nous fait découvrir ses tomates farcies basilic, olives et mozza, une recette veggie pour plaire à tous.

Le millefeuille de courgette à la mozzarella de Lolibox

Changeons un peu de la tomate pour la courgette ! Avec une courgette en provenance du jardin ou d’une ferme locale comme Lolibox, cette recette très simple de millefeuille avec de la mozzarella devrait ravir vos papilles.

La recette vidéo de riz au lait du Pays des Gourmandises

C’est une recette disponible depuis des années sur le magazine Omnicuiseur : le riz au lait est ultra simple à réaliser et super onctueux à L’Omnicuiseur. Camille du Pays des Gourmandises revisite la recette de façon estivale en vidéo !

La tarte aux prunes rouges de Brian iz in the kitchen

Envie de profiter de la saison des prunes pour les déguster en gâteau ? Brian iz in the kitchen régale petits et grands avec sa recette de tarte rustique aux petites prunes rouges.

2 gâteaux au chocolat originaux par Mamina et Chris & Co

Amateur / amatrice de gâteaux au chocolat ? Pour les gourmands, Mamina et Les petites idées culinaires de Chris & Co ont imaginé 2 recettes de gâteaux au chocolat sans beurre pour se régaler tout en mangeant léger.

Avez-vous déjà goûté un brownie au chocolat sans beurre ni oeuf, mais à base de haricots blancs ? Mamina dévoile cette recette originale. Testée au four et à l’Omnicuiseur, c’est la cuisson à la vapeur douce de ce dernier qui l’emporte haut la main, apportant encore plus de moelleux à celui amené par les haricots blancs.

Chez Les petites idées culinaires de Chris & Co, c’est un fondant au chocolat vegan que l’on découvre. Pas de sucre, ni d’oeuf, ni de beurre pour ce gâteau ultra fondant et gourmand à souhait, sublimé par la cuisson vapeur douce de l’Omnicuiseur.

Ils ont testé les recettes du livre « Les besoins saisonniers du corps – Recettes de printemps »

Entrée, plat, dessert… Ils ont testé quelques unes des recettes du livre de printemps (sorti en juillet 2019) et partagent en images leurs tests.

• La focaccia olives, parmesan, thym et romarin par Brian iz in the kitchen ;
• Le fenouil mijoté par Lolibox ;
• Le boulgour au persil et cabillaud épicé par Yumelise ;
• La tarte au citron – nectarines par Craquounette avenue.

Mais aussi…

• La caponata sicilienne de Chez Vanda ;
• Le wok aux boulettes porc crevette de Mes recettes Omnicuiseur ;
• Le cake marbré sans gluten de Ma cuisine sans gluten ;
• Les financiers abricot pistache de Mes recettes healthy.