Gâteau de semoule aux pommes

Ingrédients

• 3 œufs entiers,
• 25 g de sucre de fleur de coco,
• 200 g de fromage blanc 0 % matière grasse,
• 100 g de semoule fine,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille liquide,
• 2 pommes.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, la grande cocotte et la grille.

La recette facile du gâteau de semoule aux pommes et à la cuisson vapeur douce

• Mélangez au fouet les œufs entiers et le sucre.
• Ajoutez le fromage blanc, la semoule, la levure et l’extrait de vanille.
• Pelez les pommes et les couper en dés.
• Incorporez les dés de pommes à la préparation.
• Versez dans un moule préalablement beurré ou un moule en silicone.
• Ajoutez 1/2 verre d’eau au fond de la grande cocotte. Ajoutez le moule sur la grille position basse dans la cocotte, fermez et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 50 min

Haut : maxi 10 min puis mini

Bas : maxi 10 min puis mini

Inversion à mi-cuisson.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

• Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
• Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
• Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.