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Toute saison
- Pour 4 personnes
- Durée totale : 1h
- Temps de préparation : 20mn
- Temps de cuisson : 40mn
Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.
Pâques arrive à grand pas 🐰. Et qui dit Pâques dit chocolat, nous vous proposons de réaliser des petits Nids de Pâques au cœur mangue pour tous les amoureux de la gourmandise !
Ingrédients
- 4 feuilles de brick,
- 50 g de beurre fondu,
- 80 g de chocolat au lait,
- 40 g de beurre,
- 2 œufs,
- 1 cuillère à soupe de farine,
- des œufs de Pâques en sucre pour la décoration.
- 100g de coulis de mangue
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 + la grande cocotte (10 personnes) + 4 ramequins
La recette facile des Nids de Pâques au cœur mangue
– Avec un pinceau, appliquez du beurre fondu sur les deux faces des feuilles de brick.
– Façonnez des nids de pâques en repliant les feuilles de brick dans 4 ramequins. Réservez.
– Faites fondre le chocolat avec le beurre et mélangez vivement.
– Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau. Ajoutez enfin la farine et mélangez pour obtenir un appareil homogène.
– Remplissez les nids de Pâques avec l’appareil au chocolat et le coulis de mangue
– Versez ½ verre d’eau au fond de la cocotte et posez la grille en position basse. Posez les ramequins sur la grille.
– Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Cuisson : 40mn
Haut : Maxi
Bas : Mini
Inversion à 20 min.
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
- Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
- Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
- Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
