- Pour 5 à 6 personnes
- Durée totale : 55mn
- Temps de préparation : 15mn
- Temps de cuisson : 40mn
Envie d’un goûter rapide et de saison ? Pensez à la flognarde aux poires ! Elle se prépare facilement et fera plaisir à toute la famille. Cette recette peut également être réalisée avec des pommes.
Ingrédients
- 5 (petites) poires
- 3 oeufs
- 250 ml de lait
- 25 g de beurre fondu + une noix de beurre
- 40 g de farine
- 25 g d’amandes en poudre
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à s. de rhum
- 1/2 gousse de vanille
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 + la grande cocotte (10 personnes) + Plat à tarte
La recette facile de la flognarde aux poires
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Dans un saladier, mélangez la farine, les amandes en poudre, le sucre et les graines d’une demie gousse de vanille. Ajoutez les œufs puis progressivement le lait, le beurre fondu et le rhum. Remuez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
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Épluchez les poires, coupez-les en deux et évidez-les afin d’enlever le trognon.
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Beurrez le plat puis déposez-y les poires en quinconce. Versez l’appareil par-dessus et placez le tout dans la cocotte de l’Omnicuiseur avec 3 c. à s. d’eau. Fermez la cocotte et mettez en cuisson. Vous pouvez déguster la flognarde aux poires tiède ou froide. Régalez-vous !
Temps de cuisson
Cuisson : 40mn
Haut : 40mn maxi
Bas : 40mn mini
Inversion : 20mn
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
- Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
- Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
- Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
