Céréales à L’Omnicuiseur (boulghour, millet, sarrasin…)

Ingrédients

• 150 g de céréales au choix,
• 1/2 cube de bouillon (facultatif),
• sel (facultatif),
• 40 cl d’eau.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile des céréales à la cuisson vapeur douce

• Disposez les céréales de votre choix au fond de la cocotte.
• Émiettez le cube et ajoutez l’eau dans la cocotte. Salez légèrement (facultatif).
• Fermez la cocotte et mettez en cuisson.

Temps de cuisson

Cuisson : 25 min

Haut : maxi 5 min puis mini

Bas : maxi 20 min puis mini

Attendez 5 min avant d’ouvrir la cocotte.

Remarques

• Ajoutez selon vos goûts : beurre, fromage râpé, petits pois égouttés… Mélangez et servez.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

• Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
• Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
• Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.