Pâtes farfalle

Ingrédients

• 350 g de pâtes,
• Sel, poivre (facultatif),
• 1 l d’eau très chaude,
• Eau au fond de la cocotte.

Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base.

La recette facile des pâtes farfalle à la cuisson vapeur douce

• Disposez les pâtes au fond de la cocotte.
• Ajoutez l’eau très chaude, le sel (facultatif) et remuez.
• Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
• Remuez et égouttez si nécessaire. Accommodez selon votre goût.
  

Temps de cuisson

Cuisson : 20 min

Haut : maxi

Bas : maxi

Attendez 5 à 10 min avant d’ouvrir la cocotte.

Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000

La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.

• Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
• Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
• Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.