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Toute saison
- Pour 2 personnes
- Durée totale : 45 min
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 40 min
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Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus.
Les avantages de cette recette à L'Omnicuiseur Vitalité
Recette extraite du livre « 125 recettes ».
Pour du riz semi-complet, réduire le temps de cuisson de 10 min.
Ingrédients
- 150 g de riz complet,
- 2 volumes de riz en eau,
- Sel, poivre (facultatif),
- 3 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte.
Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000, le plat intermédiaire et la cocotte de base.
La recette facile du riz complet à la cuisson vapeur douce
- Lavez le riz, égouttez-le et placez-le dans le plat.
- Mettez les 3 cuillères à soupe au fond de la cocotte puis posez le plat.
- Ajoutez l’eau, le sel (facultatif) et mélangez.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Temps de cuisson
Cuisson : 40 min
Haut : maxi 15 min puis mini
Bas : maxi 15 min puis mini
Adapter la recette aux Vitalité 5000, 4000 ou 3000
La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000 et le Vitalité 5000.
- Les temps de cuisson du Vitalité 6000 et du Vitalité 5000 sont quasi-similaires.
- Pour adapter du Vitalité 6000 au 4000, les quantités sont à réduire de moitié. Les temps de cuisson sont similaires si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 6 personnes et à réduire de 10 min si vous adaptez une recette faite dans la cocotte 10 personnes.
- Les recettes du Vitalité 4000 sont réalisables avec le Vitalité 3000, car ils ont la même puissance, en revanche le plat du Vitalité 3000 est légèrement plus petit.
4 commentaires pour Riz complet
Bonjour,
Comment puis-je adapté la recette avec un riz basmati semi complet?
Cordialement
Bonjour Elizabeth,
Nous n’avons jamais testé avec du riz semi complet, mais vous pouvez tester un temps de cuisson de 30 min (au lieu de 40 min), conseil d’une internaute sur notre groupe Facebook Omnicuiseur : https://www.facebook.com/groups/RecettesOmnicuiseurVitalite/posts/833576137082672/
N’hésitez pas d’ailleurs à faire un tour sur ce groupe à l’avenir pour échanger, et recevoir des conseils et astuces recettes.
N’hésitez pas non plus à nous rappeler pour nous faire un retour sur la cuisson de votre riz (02 51 89 18 40) !
A bientôt !
Et les trois cuillères d’eau ?
Bonjour,
Il s’agit d’un oubli. La recette vient d’être modifiée.
Merci et bonne journée,